Introdução: Os cookies de aveia com passas são uma combinação irresistível de texturas e sabores reconfortantes. Esses biscoitos, repletos de aveia nutritiva e o doce toque das passas, são um clássico reconhecido por aquecer corações e paladares. Além de serem uma opção deliciosa para acompanhar uma xícara de chá ou café, esses cookies são uma alternativa versátil, adequada para qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com a magia da cozinha, enquanto aromas acolhedores preenchem sua casa durante o processo de assar essas pequenas delícias.
Receita de Cookies de Aveia com Passas: Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de passas
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- Em uma tigela, misture aveia, farinha, bicarbonato, canela e sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata a manteiga, açúcares, ovo e baunilha até obter uma mistura cremosa.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Acrescente as passas e misture.
- Com a ajuda de duas colheres, forme bolinhas de massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
- Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas dos cookies estejam douradas.
- Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade.
Conclusão: E voilà, seus cookies de aveia com passas estão prontos para serem saboreados! Essas pequenas delícias não só encantam o paladar com a suavidade da aveia e a doçura das passas, mas também trazem consigo a nostalgia reconfortante de biscoitos caseiros. Seja para um lanche da tarde, uma surpresa doce ou como um gesto carinhoso para amigos e familiares, esses cookies são a escolha perfeita. Aproveite cada mordida, e permita que esses cookies de aveia com passas adicionem um toque especial aos seus momentos mais saborosos.